青果市場から仕入れた新鮮な胡瓜（きゅうり）を、食べやすいスティック状に切ってから漬け込んでいます。
韓国の伝統製法に基づき、胡瓜を塩漬けしてキムチ薬念（ヤンニョム）で漬け込み、熟成発酵させてからお客様のもとへお届けしています。
オイキムチは、大根、りんご、にんにく、唐辛子、塩辛などの様々な材料の薬念で漬け込んでいますので、辛いだけでなく色々な素材の旨みが複合された深いわいに仕上がっています。
【配送】クール便
【原材料名】胡瓜、漬け原材料［大根、リンゴ、ネギ、アミ塩辛、ニンニク、食塩、唐辛子、砂糖］、調味料（アミノ酸）
【内容量】500g
【賞味期限】７日
【保存方法】お届け後は密封容器などに詰め替え、冷蔵庫で保存してください。
密封したビニール袋にお詰めしてお届けいたします。